Hummus al cioccolato
Goloso e velocissimo, perfetto con biscotti secchi e frutta fresca, l'hummus può diventare anche un dessert!
Equipment
- 1 Frullatore
Ingredienti
- 1 confezione di ceci precotti
- 85 gr tahini
- 85 ml olio di oliva extra vergine
- 85 ml acqua
- 2 cucchiai zucchero a velo
- 1 pizzico sale fino
- 115 gr cioccolato fondente fuso a bagnomaria
Istruzioni
- Aggiungete tutti gli ingredienti nel bicchiere di un frullatore, compreso il cioccolato fuso e lasciato leggermente intiepidire. Frullate finchè il composto non diventa liscio e cremoso.
Note
Conservate l'hummus al cioccolato ben chiuso in frigo, al momento di consumarlo potete accompagnarlo con biscotti secchi o con frutta fresca.