Banana pudding di Magnolia Bakery
Un dolce di culto a NYC
Equipment
- 1 grande ciotola in vetro trasparente
- 1 sbattitore elettrico
- 2 ciotole medie
Ingredienti
- 1 confezione Nilla wafers (Pavesini)
- 1 confezione Jell-o pudding alla vaniglia (preparato per budino alla vaniglia)
- 3 banane mature
- 250 ml panna fresca da montare
- 400 ml acqua fredda da frigo
- 250 gr latte condensato
Istruzioni
- Iniziate preparando il budino alla vaniglia seguendo le istruzioni riportate dietro la confezione del Jell-o.
- Mescolate con le fruste elettriche al preparato in polvere l'acqua fredda e il latte condensato, mettete in frigo a rapprendere per circa 3 o 4 ore. Sarà la cosa più faticosa che farete per il dolce!
- In una ciotola a parte montate la panna fresca.
- Aggiungete metà panna montata al budino alla vaniglia. Il resto va tenuto da parte al momento di servire.
- Prendete la ciotola in vetro trasparente e assemblate il pudding.
- Cominciate con uno strato di biscotti.
- Uno strato di banana tagliata a rondelle.
- Uno strato di budino alla vaniglia. E così via fino a raggiungere il bordo della ciotola.
Note
Un dolce celeberrimo che viene dagli States, no-bake e a zero fatica e difficoltà. Vediamo come preparalo coi prodotti originali e i duplicati italiani.