Ormai lo sapete che come regalo di San Valentino per il vostro lui/lei vi consiglio qualche dolcezza fatta con le vostre mani, e che in questa occasione il cioccolato o il cacao non devono mai mancare. Che ne dite se quast’anno regalassimo una bella scatola di biscotti con farina di kamut accompagnata da una lettera d’amore? E’ davvero molto facile, e non è necessario essere delle esperte cake designer.
Ingredienti:
150 gr di farina di kamut Pivetti
20 gr di cacao amaro
1 cucchiaio di fecola di patate
100 gr di burro a temperatura ambiente
50 gr di zucchero di canna
1 tuorlo
2 cucchiaini di latte
Mettete tutti i secchi in una ciotola e unite il burro tagliato a cubetti. Lavorate con le mani fino ad ottenere un impasto bricioloso e aggiungete lo zucchero di canna.
Fate un incavo al centro del composto e fatevi cadere il tuorlo e il latte.
Quando i biscotti saranno completamente raffreddati, applicate sulla superficie delle lettere un sottile velo di miele e fatelo aderire al biscotto. Il vostro messaggio d’amore è finalmente pronto!
Che delizia Liz!!!! Ma perché aspettare San Valentino??!! Non ci si può svegliare con una dolce lettera biscottosa come questa, accanto ad una tazza di cappuccio aromatizzato ogni mattina?? Forse troppo…ma una volta al mese sarebbe carino!! Aspettiamo con super curiosità il tuo sweet reportage !! Smackk
Tenerissimi!!!!
Alla prossima
Molto carini questi biscotti !
Sono bellissimi!!!
Grazie amiche! Questa frolla è ottima anche per fare delle crostate, con gli ingredienti che vi ho dato nella ricetta si copre tranquillamente uno stampo di 20 cm di diametro. Certo che però è un'idea… ma ormai sono troppo proiettata verso Londra, non vedo l'ora!